La fame nervosa è un fenomeno che riguarda diverse persone, soprattutto dopo il primo lockdown del 2020. Definire la fame nervosa è difficile, in quanto le sue caratteristiche variano da persona a persona. Ma cosa si intende esattamente per fame nervosa? E come può un nutrizionista aiutarti a gestirla?
Cosa Intendiamo per Fame Nervosa?
Possiamo individuare la fame nervosa come un modo di mangiare svincolato dalla reale sensazione di fame e di sazietà. Questo processo porta a mangiare più del necessario e/o in maniera poco regolare, in particolare nei fuori pasto. Questo comportamento può essere scatenato da una serie di fattori, tra cui stress, ansia, tristezza o noia.
La fame nervosa è spesso un tentativo di autoregolazione emotiva. In altre parole, mangiamo non perché abbiamo realmente fame, ma perché stiamo cercando di gestire o sopprimere emozioni scomode. Questo può portare a un ciclo di mangiare eccessivo, seguito da sentimenti di colpa e vergogna, che a loro volta possono innescare ulteriori episodi di fame nervosa.
Conseguenze della Fame Nervosa
Le conseguenze della fame nervosa sono un aumento di peso apparentemente ingiustificato e, a volte, problemi gastrointestinali molto generici come gonfiore, senso di pienezza, reflusso gastro-esofageo. Questi problemi si riscontrano anche se la dieta è composta prevalentemente da alimenti sani, e se i pasti veri e propri sono bilanciati e poco abbondanti.
Questa condizione può anche avere un impatto significativo sulla qualità della vita. Può portare a sentimenti di impotenza e frustrazione, e può interferire con la capacità di godere di un pasto senza sentirsi in colpa o preoccupati. Inoltre, può contribuire a un rapporto malsano con il cibo, in cui il cibo diventa una fonte di stress anziché di nutrimento e piacere.
Fame Nervosa vs Fame Reale
Sicuramente la fame nervosa si distingue dalla fame reale perché è selettiva. Chi mangia per nervosismo cerca esclusivamente alimenti particolarmente gustosi, ricchi di zuccheri o di grassi, oppure di tutti e due, ad esempio dolci, cioccolato, patatine, focacce… La fame reale invece è meno selettiva e porta a mangiare tutti gli alimenti che sono nostro gradimento.
Un altro modo per distinguere la fame nervosa dalla fame reale è prestare attenzione ai segnali del nostro corpo. La fame reale si manifesta con segnali fisici come lo stomaco che brontola, una sensazione di vuoto nello stomaco, o una diminuzionedell’energia. La fame nervosa, d’altra parte, è spesso accompagnata da un desiderio specifico di cibo e può manifestarsi anche quando non si ha fisicamente fame.
Quando la Fame Nervosa Diventa un Problema?
La fame nervosa in sé non è un problema, se la si vive in maniera consapevole. A tutti capita di mangiare per motivi diversi dalla fame, come per insoddisfazione, per noia, per stress o per tristezza. Non c’è nulla di male nell’usare il cibo come modulatore delle emozioni, che molto spesso sono emozioni sgradevoli.
La fame nervosa diventa un problema quando interferisce con la tua vita quotidiana, la tua salute o il tuo benessere. Se ti trovi a mangiare in risposta allo stress o alle emozioni più spesso di quanto vorresti, o se il mangiare nervoso ti causa disagio o sofferenza, potrebbe essere il momento di cercare aiuto.
Segnali di Allarme della Fame Nervosa
La fame nervosa va indagata meglio e va contrastata se:
- Ti accorgi che ricorrere al cibo è l’unico modo possibile per modulare le emozioni
- Ti accorgi che la fame nervosa è quotidiana, dura da tanto tempo e non è confinata ad un momento stressante che ha un inizio e una fine.
- Ti accorgi che quando mangi in maniera nervosa, non senti neanche il gusto di quello che mangi
- Ti accorgi di mangiare fino ad avere sensazioni molto negative (pancia che tira, gonfiore addominale) e anche oltre.
- Ti senti in colpa dopo aver mangiato.
Come il Nutrizionista può Aiutare a Contrastare la Fame Nervosa
Il nutrizionista può fare una valutazione del tuo apporto nutrizionale complessivo in modo da bilanciare e distribuire al meglio i pasti nel corso della giornata.
Può suggerirti alcune tipologie di alimenti da consumare nei momenti di nervosismo, per gestire al meglio la situazione. Questi alimenti possono includere cibi ricchi di fibre, proteine e grassi sani, che possono aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a promuovere la sazietà.
Il nutrizionista può aiutarti ad individuare delle tecniche per diventare più consapevole sul modo di mangiare. Questo può includere tecniche come la consapevolezza alimentare, che ti aiuta a prestare maggiore attenzione ai segnali di fame e sazietà del tuo corpo, e a goderti di più il tuo cibo.
A seconda dell’entità del problema, può suggerirti di integrare il piano nutrizionale con altri tipi di percorsi in collaborazione con altri professionisti. Questo può includere terapie come la terapia cognitivo-comportamentale, che può aiutarti a identificare e cambiare i modelli di pensiero e comportamento che possono contribuire alla fame nervosa.
Ogni fame nervosa è diversa dall’altra perché le persone che la sperimentano sono persone diverse. Il nutrizionista è una figura di supporto che ti aiuta ad individuare la strada che per te, in quel momento, è la migliore.
Conclusione
La fame nervosa può essere una sfida, ma con il giusto supporto e le giuste strategie, è possibile gestirla. Ricorda, non c’è nulla di sbagliato nel cercare aiuto. Se stai lottando con la fame nervosa, posso aiutarti fornedoti le risorse e il supporto di cui hai bisogno per gestire efficacemente questo comportamento e promuovere un rapporto sano con il cibo. Contattami o prenota una prima visita.
Monica Ceccon. Biologa Nutrizionista
Mi chiamo Monica Ceccon e sono una Biologa Nutrizionista. Mi sono laureata in biologia molecolare e funzionale e ho conseguito un dottorato di ricerca. Mi sono formata nel campo nella nutrizione seguendo diversi corsi post-lauream su svariati aspetti della nutrizione umana. Ricevo su appuntamento negli studi di Milano e Cinisello Balsamo. La maggior parte dei miei pazienti provengono da Milano, Cinisello Balsamo, Bresso, Cusano Milanino, Paderno Dugnano, Segrate e Milano Feltre.
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