Alimenti della dieta low fodmap

Dieta low FODMAP: come funziona la fase 2

La dieta low FODMAP è un protocollo alimentare nato per ridurre i sintomi gastrointestinali tipici della sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e di altre condizioni funzionali intestinali. Il suo obiettivo è limitare temporaneamente un gruppo di carboidrati fermentabili (i FODMAPs, acronimo di Fermentable Oligo-, Di-, Monosaccharides And Polyols) che, in soggetti sensibili, possono causare gonfiore, dolore…

uomo alle prese con l'intestino irritabile sullo sfondo

Intestino irritabile: cosa mangiare e come gestirlo

Intestino irritabile: cosa mangiare per ridurre gonfiore e dolore. Scopri dieta Low-FODMAP, fibre e probiotici utili. Intestino Irritabile: Cosa Mangiare? La sindrome dell’intestino irritabile, spesso indicata con la sigla IBS (Irritable Bowel Syndrome), è un disturbo molto comune che interessa tantissime di persone in tutto il mondo. Nonostante non sia una patologia “pericolosa”, può incidere…

alimenti necessari per una dieta sostenibile con la Nutrizionista Monica Ceccon in primo piano

Dieta sostenibile per un’alimentazione più sana e responsabile

La dieta sostenibile unisce benessere e rispetto dell’ambiente: piccoli gesti quotidiani per mangiare sano e ridurre l’impatto ecologico. Di seguito 7 Piccoli consigli per rendere la tua alimentazione più sostenibile Mangiare in modo sano non significa soltanto prendersi cura del proprio corpo: adottare una dieta sostenibile vuol dire anche pensare all’impatto delle nostre scelte sul…

Monica Ceccon spiega se Frutta e verdura biologica sono più nutrienti

È vero che frutta e verdura biologica sono più nutrienti?

Frutta e verdura biologica sono più nutrienti? Un’analisi approfondita tra verità scientifica, percezione e dati reali. Negli ultimi anni, l’interesse verso l’agricoltura biologica è cresciuto moltissimo. Sempre più persone si chiedono se frutta e verdura biologica sono più nutrienti, convinte che siano più sane e migliori per la salute. Ma è davvero così? Contengono davvero…

Legumi nella dieta estiva: consigli freschi e salutari dalla nutrizionista Monica Ceccon

Come e perchè è bene inserire i legumi nella dieta estiva

I legumi nella dieta estiva possono essere gustosi e leggeri. Ecco come mangiarli anche quando fa caldo. 5 idee fresche per gustare i legumi nella dieta estiva I legumi sono spesso sottovalutati: qualcuno li considera “pesanti”, altri li associano solo alle zuppe invernali. Eppure sono tra gli alimenti più completi, economici e sostenibili che possiamo…